En synnerligen grå och trist dag idag måste jag säga. Var tog egentligen sommaren vägen? Jag vill ha fint och soligt och kunna åka och bada. Sveriges nationaldag är det ju också, men den märker vi inte något av här i Schwez. Så vi sysselsätter oss med att byta grönt vatten hos Levins grodyngel (urk) och jag svängde ihop en jättegod pasta till lunch. Stekte lite smör i en stekpanna, tillsatte två pressade lime och en tesked socker. Hackad basilika, färsk spenat, små tomater och mozarellakulor och vips så var lunchen färdig.
Gott och enkelt
2 Comments »
Ser gott ut och vilken fin header du gjort! kram V
SvaraRaderaHär märker vi inte heller av nationaldagen så mycket.....förrutom att vi är lediga.
SvaraRadera